Café helado
El café helado es un clásico de verano. Fresco y delicioso puede ser un postre o para la hora del té.
Servings 2 porciones
Calories 410kcal
Cost Bajo
Utensilios
- batidora eléctrica
Ingredientes
- 1 taza leche entera
- 2 cucharaditas café soluble
- Azúcar yo uso 1 cucharada, pero pueden usar más o menos según como prefieran
- 1 taza de helado de vainilla o bocado
- 100 cc crema de leche refrigerada desde la noche anterior; aprox. 1/2 cup
- 2 cucharadas azúcar flor, glas o impalpable
- Chispas de chocolate o mostacillas para decorar
Elaboración paso a paso
- Mezclar la crema de leche con el azúcar flor, batir con batidora eléctrica hasta que duplique su tamaño y esté más espesa. Reservar en el refrigerador.
- Disolvemos el café con el azúcar en la leche
- En cada vaso ponemos la mitad del helado, rellenamos con la leche con café y terminamos de llenar el vaso con la crema batida a chantilly. Espolvoreamos con chispas de chocolate y ¡A disfrutar!
Notas
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Nutrition
Calorías: 410kcal