Ceviche de camarón

INGREDIENTES

Título – 500 gramos de camarones pelados y desvenados – 3 cucharadas aceite de oliva – 1 cebolla morada grande pelada y picada en cubos finos – 1/2 pimiento rojo picado en cubos finos – 3 cucharadas jugo de limón – 1 palta grande pelada, sin cuesco y picada en cubos – 1 cucharada cilantro picado muy fino – 1/3 taza mayonesa opcional – Sal y pimienta blanca a gusto2

– 500 gramos de camarones pelados y desvenados – 3 cucharadas aceite de oliva – 1 cebolla morada grande pelada y picada en cubos finos – 1/2 pimiento rojo picado en cubos finos – 3 cucharadas jugo de limón – 1 palta grande pelada, sin cuesco y picada en cubos – 1 cucharada cilantro picado muy fino – 1/3 taza mayonesa opcional – Sal y pimienta blanca a gusto

Mezclamos los camarones con el limón y reposamos

Picamos todos los demas ingredientes

Mezclamos todo

y ¡A disfrutar!

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