INGREDIENTES: – un poco de aceite – 4 tomates grandes cortado en cuadros chicos  – 3 choclos mis favoritos para esta receta son los choclos dulces, desgranados – 1 cebolla cortada en pluma – 2 dientes de ajo pelados y picados – 300 gramos posta negra picada en tiritas – 1 cucharadita oregano – 2 tazas caldo de carne o agua – Sal y pimienta negra a gusto