Queque húmedo de limón

Queque húmedo de limón

Ingredientes: – 120 gr mantequilla   – 3/4 taza azúcar blanca granulada – 2 unidades huevo – 5 cucharadas leche  – 1 taza harina  – 1 cucharadita polvos de hornear – 1 unidad limon su ralladura – 3 cucharadas jugo de limón – 3 cucharadas azúcar flor, glas o impalpable

Batimos la mantequilla con el azúcar

Agregamos los huevos

Luego la leche y la ralladura de limón

Y por último:  la harina y los polvos de hornear

Enmantequillamos y enharinamos un molde

Echamos la mezcla y horneamos a 180ªC

Disolvemos el azúcar en el jugo de limón

Disolvemos el azúcar en el jugo de limón

Pinchamos con un mondadientes

Agregamos el jugo de limón azucarado

Y ¡A disfrutar!

Y ¡A disfrutar!

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