Galletas de avena con chispas de chocolate

INGREDIENTES  – 100 gr mantequilla – 1 taza azúcar rubia – 1 u huevo – 1/2 taza chispas de chocolate – 1 taza harina sin polvos de hornear – 1 1/2 taza avena – 1/2 cucharadita polvos de hornear – 1 cucharadita esencia de vainilla

Batimos la mantequilla

Agregamos el azúcar rubia

Luego el huevo

Añadimos la vainilla, harina  y polvos de hornear.

Cuando esté bien mezclado agregamos la avena

Y las chipas de chocolate

Hacemos bolitas y horneamos a 180ºC

Y   ¡A disfrutar!