Huevos a la sueca

Estos huevos a la sueca son una receta inspirada en la buena mesa, son los huevos revueltos más suaves y cremosos que probarás, y es perfecto para prepararlos cuando quieres hacer muchos huevos de una vez.

Course Desayuno, huevos

Cuisine cocina chilena, Cocina Internacional

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Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Servings 1 Raciones

Calories 210 kcal

Ingredients

2 huevos
1 cucharada leche entera pueden reemplazarlo por crema de leche
1 cucharadita mantequilla con sal derretida
Sal y pimienta blanca a gusto

Instructions

En un bowl (idealmentete vidrio) mezclamos bien todos los ingredientes con un batidor de mano hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Ponemos el bowl sobre una olla con agua hirviendo (a baño Maria) es importante que el agua no toque directamente el bowl y que no se salga el vapor por los lados.
Cocinamos revolviendo constantemente hasta que espese y estén cocidos a nuestro gusto. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Si quieren pueden agregar alguna especie o hierba aromática de nuestro gusto.

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Nutrition Facts

Huevos a la sueca

Amount Per Serving

Calories 210

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.