Precalentamos el horno a 180ªC. Enmantequillamos y enharinamos un molde para queque. Reservamos.

Con batidora electrica batimos la mantequilla por 3 minutos o hasta que esté espumosa, agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que este ligeramente pálida. Añadimos los huevos, batiendo bien entre cada uno, continuamos con el yogurt y luego la harina cernida con los polvos de hornear. Batimos todo hasta que sea una mezcla homogénea.

Separamos la mezcla en 2 partes iguales y a una de ella le echamos el cacao en polvos. Para armar el queque echamos 1 cucharada de cada mezcla en el molde de manera intercalada hasta terminar con ambas mezclas, luego enterramos un cuchillo limpio en el borde del queque (hasta el fondo) y formamos un zigzag con el atravesando todo el queque. Lo llevamos al horno por 45 minutos o hasta que al enterrarle un cuchillo este salga seco, el tiempo puede variar dependiendo del tamaño y la forma del molde. Dejamos enfriar en el molde. Desmoldamos, espolvoreamos con azúcar flor y ¡A disfrutar!