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Ensalada agridulce de repollo morado

Ensalada agridulce de repollo morado

Esta receta de Ensalada agridulce de repollo morado, es un clásico de invierno, se le pueden hacer muchas variaciones.
Course Ensalada
Cuisine cocina chilena, Cocina Internacional
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Servings 4 raciones
Calories 70 kcal
Author Irene Mercadal

Ingredients

  • 1/4 de repollo morado finamente picado
  • 1 pera o 1 manzana verde despepitada y picada
  • 2 cucharadas cramberries o pasas
  • 1 yogurt sin sabor
  • 2 pepinillos grandes picados opcional
  • Sal aceite de oliva y jugo de limón

Instructions

  1. En un bowl grande mezclamos todas los vegetales: el repollo morado, pera y cramberries. Reservamos.
  2. Mezclamos el yogurt con la sal, aceite y limón a gusto, revolvemos bien, echamos sobre la ensalada y ¡ A disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Ensalada agridulce de repollo morado
Amount Per Serving
Calories 70
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.