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Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

El Mousse de maracuyá es demasiado fresco y delicioso. A todos les fascina este suave postre y lo mejor es que solo necesitaremos 3 ingredientes para prepararlos:
Course Postre, Reposteria
Cuisine Cocina Internacional, cocina vegetariana
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Refrigeracion 4 hours
Servings 8 raciones
Calories 280 kcal
Author Irene Mercadal

Ingredients

  • 1 lata leche evaporada refrigerada desde el día anterior
  • 1 lata leche condensada
  • 250 gramos pulpa de maracuyá a temperatura ambiente.

Instructions

  1. Colamos la pulpa, para obtener el jugo y las pepas. Reservamos

  2. Batimos con batidora eléctrica la leche ideal hasta que duplique su tamaño.

  3. Agregamos el jugo del maracuyá y la leche condensada de poco y sin dejar de batir.

  4. Echamos el mousse en platos o vasitos individuales y refrigeramos hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.

  5. Ponemos una cucharada de pepitas encima de cada porción y ¡ A disfrutar!

Recipe Notes

El maracuyá, parcha, parchita, fruta de la pasión o chinola es una fruta muy nutritiva, contiene vitaminas A, C y del complejo B, además de potasio, fósforo, magnesio y mucha fibra. Es muy beneficioso para  los dolores musculares y de cabeza, fortalece el sistema inmunologico ayudando a combatir la gripe o resfriados.

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Nutrition Facts
Mousse de maracuyá
Amount Per Serving
Calories 280
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.