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Ensalada de rucula, frutillas y camembert

Ensalada de rucula, frutillas y camembert

Ensalada de rúcula, frutillas y camembert ¿Soy la única que cuando tiene calor solo quiere comer ensaladas ricas?Esta es lejos una de las ensaladas más deliciosas (para mi gusto).
Course Acompañamiento, Ensalada
Cuisine Cocina Internacional
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Servings 4 raciones
Calories 420 kcal

Ingredients

Para la ensalada:

  • 300 gramos de rucula lavada y secada si la rucula les parece demasiado amarga pueden mezclarla con lechuga
  • 100 gramos de frutillas lavadas y picadas
  • 1 camembert picado en cuñas

Para el aliño:

  • 2 cucharadas aceto balsámico
  • 6 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita miel
  • Pimienta blanca y sal a gusto

Instructions

  1. En una fuente mezclar la rucula, frutillas y camembert, reservar.
  2. Mezclar muy bien todos los ingredientes del aliño, verterlos sobre la ensalada y a disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Ensalada de rucula, frutillas y camembert
Amount Per Serving
Calories 420
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.