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Galletas Amish dulces

Estas galletas Amish dulces son muy fáciles del hacer, unas muy simples y deliciosas galletas de estilo antiguo.
Course Galletas, hora del té, Reposteria
Cuisine Americana, Cocina Internacional
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 15 raciones
Calories 450 kcal

Ingredients

  • 250 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 1 taza aceite vegetal de sabor suave girasol, maravilla o canola, etc
  • 1 taza azúcar blanca granulada
  • 1 taza azúcar flor glas o impalpable
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 4 1/2 taza harina blanca sin polvos de hornear
  • 2 cucharaditas polvos de hornear

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 180ºC.

  2. Con batidora eléctrica batimos la mantequilla hasta que este suave, agregamos el aceite y continuamos batiendo hasta que esté bien incorporado y luego añadimos el azúcar granulada y flor para continuar batiendo hasta que esté espumoso.

  3. Agregamos los huevos de a 1 y la vainilla y seguimos batiendo hasta que la mezcla este homogénea.

  4. Cernimos la harina junto a los polvos de hornear y la incorporamos a la mezcla en 3 tandas, mezclando con la batidora eléctrica a velocidad mínima.

  5. Forramos con papel mantequilla una lata de horno y sobre el papel formamos bolitas del tamaño de una yema de huevo con la ayuda de una cuchara (si quieren que queden más prolijas pueden hacer bolitas con las manos, aplastarlas ligeramente y ponerlas sobre el papel), Debemos dejar espacio en el horno ya que crecerán un poco.

  6. Llevamos las galletas al horno por 8 a 10 minutos o hasta que comiencen a estar doradas. Dejamos enfriar en el papel y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de galletas de mantequilla con chispas de chocolate o esta de bollitos de maicena

 

Nutrition Facts
Galletas Amish dulces
Amount Per Serving
Calories 450
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.