En una fuente apta para horno ponemos las peras, cramberries, azúcar y gotas de naranja y mezclamos.
Reservamos.
En un bowl mezclamos todos los ingredientes del crumble con las manos hasta formar una «arena grumosa» esparcimos esta mezcla sobre la fruta formando una capa.
Llevamos a horno por 30 minutos o hasta que este dorado, sacamos del horno y dejamos entibiar.
Se cree que el crumble nació en Inglaterra durante la segunda guerra mundial, debido al racionamiento de alimentos, es básicamente una masa de mantequilla, azúcar y harina cocinada sobre alguna fruta ligeramente ácida, como por ejemplo: manzanas, peras, uvas, cerezas, ruibarbo, etc
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