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Galletas de avena y miel

Galletas de avena y miel

Estas galletas de avena y miel son deliciosas y muy fáciles de hacer.
Course Galletas, hora del té, Reposteria
Cuisine cocina chilena, Cocina Internacional
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Servings 10 raciones
Calories 210 kcal

Ingredients

  • 75 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1/3 taza azúcar rubia
  • 1/4 taza miel de abejas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada agua
  • 1/2 taza harina sin polvos de hornear
  • 2 taza avena
  • 1 cucharadita polvos de hornear
  • opcional: 1 cucharadita de canela en polvo

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 180ºC.

  2. Con batidora eléctrica batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este espumosa y homogénea.

  3. Agregamos la miel , el huevo y el agua y continuamos batiendo hasta que este todo bien incorporado.
  4. Agregamos por ultimo los ingredientes secos, es decir: harina, polvos de hornear, avena y canela en polvo, y mezclamos hasta que esté todo bien incorporado.
  5. Sobre una lata de horno ligeramente enmantequilla , ponemos la masa de a cucharadas, aplastandola ligeramente para darles forma redonda, llevamos al horno por 10 o 12 minutos hasta que estén doradas (se doran muy rápido por la miel).
  6. Las dejamos enfriar en la lata antes de sacarlas ya que son frágiles y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de galletas de mantequilla con chispas de chocolate o esta de crumble de pera y cramberries.

NOTA; es importante guardar estas galletas cuando estén frías en una lata de galletas o recipiente hermético, ya que las humedad las ablanda.

Nutrition Facts
Galletas de avena y miel
Amount Per Serving
Calories 210
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.