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Coliflor al horno

Esta receta de coliflor al horno es muy sencilla y es un acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, pueden ir variando las especias con las que más les guste, esta es simplemente una referencia.

Course Acompañamiento
Cuisine cocina chilena, Cocina Internacional
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 4 raciones
Calories 110 kcal

Ingredients

  • 1 coliflor lavada y cortada en ramitos
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • 1 cucharadita curcuma
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita comino
  • Sal a gusto
  • limón para acompañar

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 200ªC

  2. En un bowl mezclamos el aceite con la especias, es decir: curcuma, sal, pimienta, comino y ajo. Mezclamos bien.

  3. Ponemos los trozos de coliflor en una fuente apta para horno, echamos encima la mezcla y revolvemos muy bien.

  4. Llevamos al horno por 15 minutos o hasta que los trozos estén bien cocidos y ligeramente dorados. Servimos con trozos de limón y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de ensalada de arroz de coliflor o esta de tomates asados al tomillo.

Nutrition Facts
Coliflor al horno
Amount Per Serving
Calories 110
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.