Brigadeiros de nuez

La receta de Brigadeiros de nuez es muy simple, solo necesitan 4 ingredientes y los niños pueden entretenerse haciendo bolitas.

Plato bombones, Postre, Reposteria

Cocina Cocina Brasileña, Cocina Internacional

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Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Raciones 10 raciones

Calorías 210kcal

Cost Bajo

Ingredientes

50 gramos mantequilla con sal
1 tarro leche condensada
100 gramos nueces molidas
Azúcar flor glas o impalpable

Elaboración paso a paso

En una olla pequeña derretimos la mantequilla a fuego suave, añadimos la leche condensada y las nueces juntas, cocinamos por 10 minutos revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla.
Con cuidado ( porque se calienta mucho) ponemos la mezcla en un bowl y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Cuando la mezcla esté fría, formamos bolitas del tamaño de una yema con las manos (o del tamaño que ustedes prefieran), espolvoreamos con azúcar flor y ¡A disfrutar!

Notas

Esta bella foto la hicimos con el seco @procacciof ( y con el mini gourmet de modelo)

Nota: si prefieren pueden rebozar los brigadeiros de nuez en más nueces molidas, cacao amargo en polvo (solo o mezclado con azúcar flor), mostacillas, chocolate de leche rallado o lo que ustedes prefieran.

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