Este arroz árabe es el acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado. Su sabor ligeramente dulce y sus toques crujientes lo harán tu nuevo favorito.
En una olla calentamos el aceite, añadimos los cabellos de ángel y revolvemos hasta que se comiencen a dorar.
Luego añadimos el arroz y los cramberries y sofreímos un minutos más.
Por ultimo añadimos la bebida, el agua y la sal, bajamos el fuego al mínimo posible (si le ponen un tostador mucho mejor) y cocinamos tapado sin revolver hasta que se haya evaporado/absorbido todo el liquido, el tiempo depende del fuego pero es app 20 minutos, apagamos y dejamos enfriar y ¡ A disfrutar!
Esta bellísima foto es lógicamente obra de @procacciof (que puede dar fé de lo rico que quedó)
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