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receta de pasta de huevo irenemercadal.com

Pasta de huevo y eneldo

El mini gourmet ahora ama el huevo (antes lo odiaba, sobre todo a la clara), así que para salir del clásico huevo revuelto hoy hice esta deliciosa Pasta de huevo y eneldo.
Course pasta
Cuisine Cocina Internacional
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4 Raciones
Calories 130 kcal
Author Irene Mercadal

Ingredients

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada crema
  • 1 cucharadita eneldo seco
  • Sal a gusto

Instructions

  1. En una olla con agua fría ponemos los huevos y cocinamos a fuego fuerte, cuando comience a hervir, bajamos el fuego al mínimo y cocinamos por 10 minutos. Dejamos enfriar.
  2. Pelamos los huevos y con la ayuda de un tenedor los molemos, añadimos el resto de los ingredientes, es decir: mayonesa, crema, eneldo y sal. Mezclamos muy bien, lo acompañamos con tostadas y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Pasta de huevo y eneldo
Amount Per Serving
Calories 130
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.