Las papas rústicas son deliciosas, crujientes y llenas de sabor, perfectas como acompañamiento o simplemente como snack.
Precalentamos el horno a 200ªC.
Cortamos las papas en 6 u 8 gajos a lo largo (con cáscara)
En una olla con abudante agua hirviendo sumergimos las papas, y la cocinamos a fuego alto por 5 minutos, las sacamos del agua y las estilamos bien.
Reservamos.
En un bowl mezclamos el aceite con los aliños, es decir: ajo, merken, orégano, sal y pimienta.
Ponemos las papas es un fuente apta para horno, agregamos encima la mezcla de aceite y mezclamos bien.
Llevamos al horno hasta que las papas estén doradas, por aproximadamente 20 minutos. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!
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