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Vaina

La vaina junto con el pisco sour es uno de los cócteles más consumidos en Chile

Course coctel
Cuisine cocina chilena
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Servings 4 Raciones
Calories 480 kcal

Ingredients

  • 1 jerez o vino dulce
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita cocoa amargo en polvo
  • 3 cucharadas cognac
  • 1/3 taza de hielo molido
  • 4 cucharadas de azúcar flor o goma
  • canela en polvo para espolvorear

Instructions

  1. Ponemos todos los ingredientes (menos la canela); jerez, yema,cognac, cacao, azúcar y hielo en la licuadora o coctelera y procesamos por un minuto.

  2. Servimos de inmediato en copas, espolvoreamos un poco de canela y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Vaina
Amount Per Serving
Calories 480
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.