¿Habrá algo más clásico y delicioso que una crema de champiñones? Nosotros la amamos y prepararla es súper fácil.
Procesamos la sopa en una juguera o con minipymer hasta obtener un liquido homogéneo. Condimentamos a gusto y ¡ A disfrutar!
Nota: se recomienda nunca lavar los champiñones con agua, solo limpiarlos con un paño seco, ya que por sus características es muy fácil que absorban agua y eso cambie su textura/sabor. Si los champiñones están demasiado feos , es mejor pelarlos con cuidado.
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