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Dip de jaiba

Si algo me encanta son las pastas originales para untar en un aperitivo, y este dip de jaiba con queso, que es típica de Maryland ,realmente es insuperable, todos se enamorarán de el y es MUY fácil de preparar (además de que lo pueden preparar con tiempo y después solo calentar en el horno)

Course Aperitivo, dip
Cuisine Americana
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings 8 raciones
Calories 340 kcal
Author Irene Mercadal

Ingredients

  • 500 gramos carne de jaiba limpia puede ser fresca o congelada
  • 1 paquete queso crema a temperatura ambiente de 225 gramos aproximadamente
  • 1/3 taza mayonesa
  • 1/2 taza crema ácida
  • 150 gramos queso cheddar rallado
  • 1/2 cucharadita mostaza idealmente en grano
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 2 cucharaditas aliño old bay
  • 2 cucharaditas salsa worcestershire
  • 1 cucharada ciboulette picado para decorar opcional
  • Sal a gusto

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 180ªC

  2. En un bowl batimos el queso con batidora eléctrica hasta que esté suave, agregamos la mayonesa, la crema ácida, el queso, la salsa worcestershire, el aliño, el jugo de limón y la mostaza y batimos un poco más hasta que esté todo bien incorporado.

  3. Desmenuzamos la carne de jaiba sobre la mezcla y con una espátula y la mezclamos con cuidado para no romper mucho la carne de la jaiba.

  4. Echamos la mezcla en un fuente apta para horno y la horneamos por 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorada y burbujee en los bordes.

  5. Espolvoreamos con ciboulette y servimos caliente junto a galletas o tastadas y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Dip de jaiba
Amount Per Serving
Calories 340
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.