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Brigadeiros de nuez

Brigadeiros de nuez

La receta de Brigadeiros de nuez es muy simple, solo necesitan 4 ingredientes y los niños pueden entretenerse haciendo bolitas.
Course bombones, Postre, Reposteria
Cuisine Cocina Brasileña, Cocina Internacional
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 10 raciones
Calories 210 kcal

Ingredients

  • 50 gramos mantequilla con sal
  • 1 tarro leche condensada
  • 100 gramos nueces molidas
  • Azúcar flor glas o impalpable

Instructions

  1. En una olla pequeña derretimos la mantequilla a fuego suave, añadimos la leche condensada y las nueces juntas, cocinamos por 10 minutos revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla.

  2. Con cuidado ( porque se calienta mucho) ponemos la mezcla en un bowl y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.

  3. Cuando la mezcla esté fría, formamos bolitas del tamaño de una yema con las manos (o del tamaño que ustedes prefieran), espolvoreamos con azúcar flor y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Esta bella foto la hicimos con el seco @procacciof ( y con el mini gourmet de modelo)

Nota: si prefieren pueden rebozar los brigadeiros de nuez en más nueces molidas, cacao amargo en polvo (solo o mezclado con azúcar flor), mostacillas, chocolate de leche rallado o lo que ustedes prefieran.

Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de confites de zanahoria o esta de confites de papaya.

Nutrition Facts
Brigadeiros de nuez
Amount Per Serving
Calories 210
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.