Go Back
–+ servings
Print
receta atun a la plancha irenemercadal.com

Atún a la plancha

Esta receta de atún a la plancha es tan rápida, deliciosa y nutritiva que te encantará.

Course pescados
Cuisine Cocina Internacional
Keyword atún a la plancha, atun fresco receta facil, atun receta facil, como hacer atun, como hacer atun a la plancha, como hacer atun fresco, receta atun, receta atun a la plancha, receta atun fresco, receta de atun, receta de atun a la plancha, receta de atun fresco, receta facil atun, receta facil atun fresco, receta facil de atun fresco
Prep Time 1 minute
Cook Time 6 minutes
Reposo 15 minutes
Servings 2 Raciones
Calories 130 kcal
Author Irene Mercadal

Ingredients

  • 2 trozos atún fresco
  • 2 dientes ajo pelados, sin vena y picados finos
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • perejil fresco picado a gusto
  • sal y pimienta blanca a gusto

Instructions

  1. En un bowl pequeño mezclamos la mitad del aceite con el jugo de limón y ajo, agregamos un poco de sal y mezclamos bien. Dejamos reposar por 15 minutos.

  2. Ponemos los trozos de pescado en un plato y le agregamos la mezcla de ajo, la esparcimos bien por toda la superficie del pescado.

  3. Calentamos a fuego medio alto el sartén (o la plancha) con el aceite restante ponemos los trozos de atún y los cocinamos por 3 minutos por cada lado. Salpimentamos a gusto.

  4. Servimos de inmediato y espolvoreamos con el perejil picado, y ¡A disfrutar!

Recipe Notes

Si te gustó esta receta siguenos y recuerda que si tienes cualquier duda puedes dejarla en los comentarios más abajo.

Nutrition Facts
Atún a la plancha
Amount Per Serving
Calories 130
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.