Precalentamos el horno a 150ºC. En una olla pequeña derretimos la mantequilla, cuando este completamente líquida apagamos el fuego y agregamos el chocolate, revolvemos hasta que este derretido. Reservamos.

Con batidora eléctrica batimos los los huevos enteros (clara y yema) hasta que este espumosos y firmes, agregamos el azúcar blanca y continuamos batiendo hasta que este completamente incorporada. Agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos y mezclamos con una espatula y movimientos envolventes. Por ultimo agregamos la harina, sal y polvos de hornear, cernidos y también con movimientos envolventes.

Echamos la mezcla en una fuente apta para horno ligeramente enmantequillada, agregamos las nueces si es que queremos. Cocinamos en el horno precalentado por 20 a 25 minutos o hasta que al tacto esté seco. Dejamos enfriar en la fuente. Cortamos en cuadrados y ¡A disfrutar!