Esta deliciosa provoleta a la parrilla con tomates es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
Partimos los tomates cherry en 2 y los ponemos en un bowl. Los condimentamos con aceite de oliva, sal, pimienta, oregano y ajo, mezclamos bien. Reservamos.
En un sartén apto para parrilla ponemos en medio la provoleta, rellenamos los bordes con el queso mantecoso.
Ponemos encima de la mezcla de quesos los tomates condimentados.
Llevamos a la parrilla hasta que el queso esté completamente derretido y burbujee. Servimos de inmediato con tostadas o galletas saladas y ¡A disfrutar!
Si no tienen parrilla prendida, pueden hacer esta receta también en el horno, cocinandola a 180ªc hasta que el queso esté derretido.
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