Tom Collins

A fines de los 1800 nace en Estados Unidos el Tom Collins, un fresco y ácido cóctel en base a ginebra, limón y agua carbonata (mineral).

Su llamativo nombre viene de una broma, en que la un amigo le cuenta en un bar a otro que “tom collins” anda hablando mal de él, a lo que supuesto calumniado comienza furioso a buscarlo, sin saber que “collins” jamás existió.
La broma llegó tan lejos que incluso diarios en Nueva York y Philadelphia publicaron que el señor collins habría sido visto en numerosas ocasiones.
Aprovechando la fama del asunto un barman decidió bautizar este fresco cóctel con su nombre.
Hay que destacar que “existe toda la familia Collins “ cambiando el nombre de Pila según el licor que reemplaza la ginebra:

Brandy Collins lleva brandy.
Jack Collins se hace con Jack Daniel’s
John Collins con bourbons
Mike Collins también lleva whisky, pero irlandés
Pedro Collins es el primo cubano con ron.
Sandy Collins es escocés y lleva whisky
El mexicano Juan Collins se prepara con tequila
Pierre Collins lleva cognac.
Y por último Phil Collins se preparar con pisco, algo así como un pisco sour con agua mineral.

¿Cual de los primos Collins crees que va mejor contigo?

receta tom collins irenemercadal.com

Tom collins

El Tom Collins es un fresco cóctel nacido en Estados Unidos a base de ginebra
Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 1 min
Plato coctel
Cocina American
Raciones 1 Raciones
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 60 cc gin
  • 30 cc jugo de limón recien exprimido
  • 15 cc medida de goma o azúcar flor, glas o impalpable a gusto
  • agua mineral con gas para rellenar el vaso
  • Hielo
  • 1 rodaja de limón
  • 1 cereza marrasquino

Elaboración paso a paso
 

  • En una vaso largo mezclamos bien con cuchara el gin, jugo de limón y goma.
  • Agregamos 2 o 3 hielo grandes ( es mejor usar hielos grandes que hielo molido) Rellenamos el vaso con agua mineral.
  • Decoramos con una rodaja de limón, un marrasquino y ¡ A disfrutar!

Notas

Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de sangria o esta de negroni.

Deja un comentario

Calificación de la receta




Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPolítica de privacidady losTérminos del servicio de Googlese aplican.