El chupe de camaron es un sabroso y contundente plato típico de la cocina Chilena. En este caso lo haremos con camarones, pero pueden usar esta receta de base para hacer cualquier chupe. Tips al preparar el chupe de camarón: Esta receta es muy simple, solo tenemos que fijarnos en
El chumbeque es un delicioso dulce típico del norte de Chile y Perú, elaborado en base a unas galletas que se pegan con jarabe de fruta, haciendo un sabroso de sandwich, que se mantiene muy bien durante en tiempo. Tips al preparar el chumbeque: Esta receta es muy simple, pero
La ensalada rusa, ensaladilla rusa o ensalada Olivier es una deliciosa receta en base a papas creada en Moscú, que es perfecta como acompañamiento o simplemente para comer comer sola. Tips al preparar esta receta: Esta receta es muy simple, la única clave esta en dejar que los ingredientes cocidos,
Los pequenes son unas tradicionales y sabrosas empanadas chilenas de cebolla caramelizada que antiguamente se preparaban mucho en el campo. El caldo de hueso: Este caldo es la base del sabor y lo “caldudo” de los pequenes. Para hacer tenemos que sumergir un hueso en una olla con agua fría
El manjarate es un delicioso postre típico Chileno, que consta de un suave mousse de manjar cubierto con una delicada capa de chocolate. La sorpresa de chocolate: Recuerdan que cuando recién salió al mercado el manjarate tenía una “no oficial sopresa de chocolate” que era chocolate adentro del mousse de
Dips, pastas o salsas para untar, con ellas podrás hacer que tus aperitivos sean perfectos y mucho más elegantes. Aquí te dejo mis salsas favoritas para picoteo, que combinarán a la perfección con todo, incluso unas simples papas fritas. Con mayonesa: La mayonesa es una salsa básica en la cocina,
