Papas asadas con petit brie y tomillo.
No se ustedes, pero yo no paro de correr y necesito comer algo extra fácil y delicioso, entonces para participar en el #desafíosantarosa se me ocurrio preparar estas Papas asadas con petit brie y tomillo.
Ingredientes
- 3 papas grandes en lo posible alargadas
- 1 petit camembert
- Aceite de oliva
- Sal y tomillo a gusto
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Lavamos muy bien las papas y hacemos en cada una 5 o 6 cortes sin llevar a cortarlas completamente ( si les cuesta calcular hasta donde cortar, pueden poner un palito de sushi a cada lado de la papa y cuando topen en palito paran de cortar ) . Echamos aceite de oliva y sal, llevamos a horno por 30 minutos o hasta que la papa este blanda)
- Bajamos el horno a 180°C. Cortamos el petit camembert en cuñas y con mucho cuidado ( con la ayuda de un tenedor para ir abriendo los cortes ) ponemos un trozo de camembert en cada corte.
- Espolvoreamos con tomillo y volvemos a hornear por 10 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.
- Servimos muy caliente y a disfrutar!
Notas
Si te gusto esta receta compártela y síguenos en Instagram. Y también te podría gustar esta receta de papas acordeón o esta de cacerola de papas y tocino