Papas asadas con chorizo
Las papas asadas con chorizo son tan deliciosas que el mini gourmet no pudo esperar a que sacara la foto, son muy fáciles y rápidas de preparar y además a todos les encantan.
Servings 6 Porciones
Calories 360kcal
Cost bajo
Ingredients
- 500 gr de papas mientras mas chicas mejor
- 1 o 2 chorizos yo normalmente hago esta receta con los chorizos parrilleros que sobraron del asado
- Aceite de oliva
- Ajo y sal a gusto.
Instructions
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Lavamos las papas y las cortamos en cuartos.
- Picamos el chorizo.
- En una fuente apta para horno ponemos las papas con el chorizo intentando que queden en una sola capa, añadimos el ajo, el aceite de oliva y la sal.
- llevamos al horno hasta que las papas estén cocidas y doradas (el tiempo depende del tamaño de las papas) por aproximadamente 40 minutos
- Servimos calientes y a disfrutar!
Notes
Nota: si queremos recalentar estas papas, es mucho mejor hacerlo en un sartén ligeramente aceitado a fuego fuerte, ya que si las calentamos en el microondas se ablandarían y perderían esa crocancia que al Mini Gourmet (y a mi también) nos encanta.
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