Torta bruselina

Torta bruselina

La torta bruselina es absolutamente maravillosa, hecha en base a unos suaves panqueques de canela y rellena con dulce de leche y crema será tu favorita, sobre todo si te gusta el  suspiro limeño. Yo soy fanática de la canela, por eso esta suave torta es una de mis favoritas, y si a ti te … Read more

Scones dulces

scones

Los scones dulces son un clásico de la cocina británica que se han popularizado en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su versatilidad. Estos pequeños panecillos son perfectos para disfrutar en el desayuno, la merienda o incluso como postre. Con una textura ligeramente escamosa y un sabor mantecoso, los scones son una … Read more

Negritos

Negritos

Estos negritos o brownies con chocolate en barra quedan absolutamente deliciosos, tienen la combinación exacta de centro chicloso y bordes crujientes. Esta receta puede ser un poco más complicada técnicamente hablando que los tradicionales brownies que se hacen con cacao y suben solo con polvos de hornear. Los negritos definitivamente vale la pena es esfuerzo. … Read more

Galletas de avena con chispas de chocolate

Estas galletas de avena con chispas de chocolate son deliciosas, crujientes y la manera perfecta de agregar la tan saludable avena a tu dieta. ¿Qué beneficios tienen las galletas de avena? En realidad en beneficio no es por que sea una galleta de avena, es por la avena, que tiene un altisimo contenido de fibra … Read more

Helados de oreo

Helados de oreo

No podrán creer lo cremosos y deliciosos que quedan estos helados de oreo, y prepararlos es mucho más simple de lo que creen. Tips al preparar estos helados de oreo: Duración y almacenamiento: Una vez que nuestros helados estén listo podemos guardarlos en el congelador por hasta 3 meses. Si los conservarán por más de … Read more

Postre de manzana

receta de postre de manzana por irenemercadal.com

En invierno abundan las manzanas y uno de los postres más hogareños en esta época es el postre de manzana rallada con leche condensada. Esta receta es típica de dias invernales y del dia a día, ya que de cierta manera es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento ya que es perfecta para usar … Read more

Mermelada de zanahoria, limón y genjibre

mermelada de zanahoria limon y jengibre irenemercadal.com

Esta mermelada de zanahoria, limon y gengibre es muy fresca y deliciosa. Se que suena extraña una mermelada de zanahoria, pero si lo pensamos bien la zanahoria es una verdura bastante dulce, se usa bastante en repostería para hacer confites, queques o incluso carrot cakes. Además la mezcla de limón y genjibre le da un … Read more

Kuchen de nuez

Kuchen de nuez

Este kuchen de nuez es simplemente irresistible: dulce, contundente, con una costra crujiente, pero con un centro chicloso muy parecido a las cálugas o toffees. Te aseguro que te encantará. Este kuchen de nuez tiene su origen en la repostería Alemana, por eso es tan común encontrarlo en el sur de Chile, donde este tipo … Read more

Espuma de limón

Espuma de limón

La espuma de limón es un simple y delicioso postre que a todos les encanta. Con esta receta participe en el concurso “A pura dulzura” de canal el Gourmet y Pinterest Latam y tuve el honor de salir en segundo lugar. Tip al preparar la espuma de limón: Esta receta es muy simple y rápida, … Read more