Crepes o panqueques celestinos

Los crepes o panqueques celestinos son una receta muy versátil, que puede ser usada para el desayuno, de postre u once. El panqueque es una torta plana y redonda, cuya “masa” contiene leche, harina y huevo como ingredientes principales. A veces también puede incluir especias, esencias o extractos, como por ejemplo, canela. Tips al preparar … Leer más

Manjarate

receta de manjarate irenemercadal.com

El manjarate es un delicioso postre típico Chileno, que consta de un suave mousse de manjar cubierto con una delicada capa de chocolate. La sorpresa de chocolate: Recuerdan que cuando recién salió al mercado el manjarate tenía una “no oficial sopresa de chocolate” que era chocolate adentro del mousse de manjar. Lo más extraño de … Leer más

67 Ideas para tomar once

ideas para tomar once por irenemercadal.com

¿Estás buscando nuevas ideas para tomar once? Aquí encontrarás la más completa y variada guia con más de 65 recetas tradicionales.Las once es una de las cosas más Chilenas y toda una institución en el país. Está popular comida se consume entre el almuerzo y la cena y dependiendo de la zona puede variar los … Leer más

Confites de zanahoria

confites de zanahoria

Esta deliciosa receta de confites de zanahoria y naranja te encantará. Esta basada en una receta de la buena mesa, y es de las típicas recetas de abuelita que me encantan. La versatilidad de la zanahoria: Aunque la zanahoria es una verdura, es muy dulce, por eso mismo es tan versátil que puede ser usada … Leer más

Suspiro de manjar

Este suspiro de manjar es la versión simple y fácil del conocido suspiro de limeño. Todos los que hemos preparado alguna vez suspiro limeño sabemos que es bastante trabajoso de preparar, y si es delicioso (por eso es uno de los postres sudamericanos más conocidos a nivel mundial) pero si lo pensamos bien, la parte … Leer más

Helado de frutilla y yogurt

Con solo 3 ingredientes podrás hacer este delicioso y cremoso helado de frutilla y yogurt, que además es muy natural y nutritivo. Lo mejor de todo es que no necesitarás una maquina para helados en prepararlo. Lo que me gusta de esta receta: Me encanta que esta receta es muy simple, podemos hacer un cremoso … Leer más

Physalis en almíbar

Los physalis en almíbar son una deliciosa manera de alargar la vida de estas hermosas bayas conocidas con muchos nombres: alquequenje, aguaymanto, capulli, uvilla, uvucha, coztomate o golden berries. Son como unos mini tomatitos amarillos dulces y ligeramente ácidos, llenos de nutrientes. Y en este almíbar de menta o hierbabuena son absolutamente irresistibles. Lo que … Leer más