Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son tan irresistibles que fascina a chicos y grandes.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Plato Galletas, hora del té, Reposteria
Cocina Cocina Internacional
Raciones 10 raciones
Calorías 210 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramos mantequilla sin sal y una cucharadita de sal gruesa o 250 gr de mantequilla con sal
  • 2 1/2 tazas harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharadita polvos de hornear
  • 1 1/2 taza azúcar rubia se puede reemplazar por azúcar blanca granulada
  • 2 huevos
  • 3 tazas chispas de chocolate
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180°C
  • En un bowl batir la mantequilla con la sal hasta que este blanda, añadir el azúcar y continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Añadir los huevos de a uno y la vainilla batiendo hasta que estén completamente incorporados.
  • Por ultimo añadir la harina cernida con los polvos de hornear en 3 tandas batiendo hasta que la mezcla este homogénea, finalmente agregar las chispas de chocolate y mezclar con una cuchara.
  • En una lata de horno previamente enmantequillada o con papel de mantequilla o una placa de silicona poner la mezcla de a cucharadas dejando espacio entre cada una, ya que se estiran durante la cocción.
  • Hornear por entre 10 y 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse sus bordes , sacar del horno y dejar entibiar 5 minutos antes de sacarlas de la lata.
  • Dejar enfriar y a disfrutar !

Notas

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