Ensalada de betarraga y manzana
Sueño con esta Ensalada de betarraga deliciosa y fresquita ensalada, prepararla es muy fácil.
Ingredientes
- 2 betarragas remolachas o betabeles medianas cocidas, peladas y picadas en cubos
- 1 manzana en lo posible verde pelada y picada en cubitos
- Pepinillos picados a mi gustan más unos dill que son bien chiquititos, pero cualquier pepinillo sirve
- 2 cucharadas mayonesa opcional
- Jugo de limón y sal a gusto.
Elaboración paso a paso
- Mezclar todo y ¡a disfrutar! (les dije que hacerla era MUY fácil)
Notas
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