Coliflor al horno
Esta receta de coliflor al horno es muy sencilla y es un acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, pueden ir variando las especias con las que más les guste, esta es simplemente una referencia.
Ingredientes
- 1 coliflor lavada y cortada en ramitos
- 1/4 taza aceite de oliva
- 1 cucharadita curcuma
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita pimienta blanca molida
- 1 cucharadita comino
- Sal a gusto
- limón para acompañar
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 200ªC
- En un bowl mezclamos el aceite con la especias, es decir: curcuma, sal, pimienta, comino y ajo. Mezclamos bien.
- Ponemos los trozos de coliflor en una fuente apta para horno, echamos encima la mezcla y revolvemos muy bien.
- Llevamos al horno por 15 minutos o hasta que los trozos estén bien cocidos y ligeramente dorados. Servimos con trozos de limón y ¡A disfrutar!
Notas
Si te gustó esta receta recuerda que también puedes seguirnos en Instagram o te podría gustar esta receta de ensalada de arroz de coliflor o esta de tomates asados al tomillo.