Blondies

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Blondie

Creo que ya se dieron cuenta que soy adicta al chocolate blanco y estos blondies son súper fáciles de hacer y muy versátiles, pueden agregar frutos secos o frambuesas o ¡Lo que se les ocurra!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato Galletas, hora del té, Reposteria
Cocina Americana, Cocina Internacional
Raciones 15 Raciones
Calorías 280 kcal

Utensilios necesarios

  • Papel mantequilla

Ingredientes
  

  • 125 gramos mantequilla con sal
  • 250 gramos azúcar rubia
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla o almendras
  • 200 gramos chispas de chocolate blanco
  • 1 taza harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharadita polvos de hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • En una olla pequeña derretimos la mantequilla, apagamos el fuego y agregamos la mitad del chocolate blanco y revolvemos con un batidor de alambre de mano hasta que esté derretido, añadimos el huevo con la esemcoa y mezclamos otra vez. Luego el azúcar rubia, harina y polvos de hornear. Mezclar bien y por ultimo añadir el resto de las chispas de chocolate.
  • Ponemos en una fuente de 20×20 cm app forrada con papel mantequilla.
  • Horneamos por 20/ 25 minutos, hasta que al tocarlo no se pegue a los dedos, pero el centro continúe «crudo» , dejar enfriar antes de cortar.

Notas

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